作为一个人在日常的生活烹饪一定会怎样加强保健,防病治病或对疾病有益进食疗法呢?
这也是广大病人所爱护的问题,按里医辩证分析,存在有"血燥、血热、血虚 "之象,而从西医的角度讲,则是由于表皮细胞过度增殖,各种再生代谢紊乱所致。因此,凡有 "养血、凉血、风湿 "之效或具选择性细胞DNA合成,强化微循环功用的进食,对之外有好处,如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具清热、凉血、解渴生津的作用,不仅包涵丰沛的维生素及磷,还可以降低多酚、血粘度,西柚和胡柚已被证实具选择性细胞的有效内部矛盾的作用,是夏天防治有效水果。
另外,每年秋天,到处都是盛开的槐花,把它有如酱及汤,也是很有效果的,槐花有清热凉血、祛风止痒的功用。水果,也是一道防治的好酱,当然还有很多的瓜果、蔬酱和谷物具养血润肤、清热凉血、风湿止痛的卫生保健作用。
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